di Elisabetta Soglio
Il ragazzo, originario della provincia di Lecco, sar assunto a tempo indeterminato a PizzAut: Significa che guadagner il mio stipendio e sar un po’ pi autonomo
Presidente, lei sa in che giorno della settimana nato?. Mattarella resta un attimo sbigottito, no: non lo sa. Lorenzo si fa dire la data e in un secondo sentenzia: Mercoled. Non si sottrae all’esperimento diffuso: con il Prefetto, il sindaco di Monza, i collaboratori di Mattarella. E non ne sbaglia una. Adesso che finalmente il grande evento concluso e il ristorante si sta svuotando, Lorenzo Bonacina ha concluso il suo servizio, pu sedersi a tavola e mangiare la sua pizza. Sono passate le 15, la mamma Flavia accanto a lui e Lorenzo accetta di rispondere a qualche domanda, facendo una premessa: Scusa se mi trema la voce ma sono giornate di un’emozione cos grande che mi sembra di non riuscire pi a contenerla.
Preciso come quando fa il calendario vivente, Lorenzo si racconta: Ho 24 anni e ne compio 25 ad agosto. Abito in provincia di Lecco e fra 29 giorni firmer il mio primo contratto di assunzione a tempo indeterminato. Cos, dal primo maggio, Lorenzo diventer un contribuente del nostro Stato, ricorda accanto a lui Nico Acampora, fondatore di PizzAut e mito assoluto per tutti questi ragazzi (ma anche per i loro genitori): Praticamente — puntualizza Lorenzo — significa che guadagner il mio stipendio e sar un po’ pi autonomo. Che poi sull’autonomia questo ragazzo ha gi fatto passi da gigante. Dopo le scuole — riprende a raccontare — ero stato in un centro di Lecco e mi trovavo bene. Poi dal 2016 al 2020 avevo frequentato un Servizio di formazione autonomia: e l io morivo dentro. Dice proprio cos: Morivo dentro. E perch, Lorenzo? Perch non avevo stimoli, mi facevano fare dei lavoretti per altro neppure mi pagavano: ma questo sfruttamento. Se lavori, come qui a PizzAut, devi guadagnare qualcosa.
Mentre viveva questa situazione, e regrediva nel suo percorso di sviluppo, durante un evento in un oratorio nel 2019 ho sentito per la prima volta parlare Nico della sua associazione PizzAut, che allora non aveva ancora un ristorante: si insegnava ai ragazzi il mestiere di pizzaiolo o di cameriere e si andava a lavorare ogni tanto chiamati da qualche ristorante. Poi arriva la pizzeria a Cassina de’ Pecchi e Acampora fa un contratto di tirocinio a Lorenzo. Contratto di un anno. Certo, Lorenzo vive in provincia di Lecco ma lui non si perde d’animo: impara ad usare il treno e ogni giorno fa da solo due ore di viaggio: E arriva sempre in orario, puntualizza Acampora. Dal primo maggio passer al nuovo locale di Monza, cos potr risparmiare un’ora. Tempo scaduto, ora c’ la pizza. Scusa Elisabetta, ma tu quando sei nata?. Il 2 giugno 1965. Era mercoled. vero.
2 aprile 2023 (modifica il 2 aprile 2023 | 22:04)
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